Ingrediënten
Porties
- 907 g Brusselse spruitjes, schoongemaakt
- 60 ml ahornsiroop
- 30 ml extra vierge olijfolie
- 20 ml Dijonmosterd
- 20 ml appelciderazijn
- 150 g gezoete gedroogde cranberries
- 240 ml kaneel geroosterde amandelen
Deze heerlijke salade is perfect voor elke gelegenheid. De spruitjes zijn rijk aan voedingsstoffen en combineren perfect met ahornsiroop, Dijonmosterd en gezoete gedroogde cranberries. Probeer dit recept vandaag nog!
Bereidingswijze
1
Snijd de harten van de Brusselse spruitjes met een keukenmes. Pel de lagen om de individuele bladeren te scheiden; plaats de bladeren in een grote kom.
2
Klop de ahornsiroop, olijfolie, Dijonmosterd en appelciderazijn in een kleine kom. Sprenkel over de bladeren van de Brusselse spruitjes; voeg de cranberries toe en roer om te bedekken. Voeg de amandelen toe en meng opnieuw voordat je serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor ahornsiroop?
Je kunt honing of agavesiroop gebruiken als vervangers voor ahornsiroop.
Hoe kan ik deze salade bewaren?
Je kunt de salade in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren.
Kan ik andere ingrediënten aan deze salade toevoegen?
Ja, je kunt andere ingrediënten zoals geraspte kaas of noten toevoegen voor meer smaak en textuur.
