Dubbele Pindakaaskoekjes I

Dubbele Pindakaaskoekjes I

Wees de eerste om te beoordelen!
Porties: 24
Opbrengst: 2 dozijn

Ingrediënten

Porties
  • 1½ kopjes gezeefde all-purpose bloem
  • 1 eetlepel melk
  • ½ kopje witte suiker
  • ½ theelepel baking soda
  • ¼ kopje lichte maïssiroop
  • ¼ theelepel zout
  • ½ kopje plantaardige vet
  • 1 kopje pindakaas
  • 1 kopje semi-zoete chocoladeschilfers
Dubbele Pindakaaskoekjes I
Deze keer presenteren we een heerlijke recept dat zeker je zintuigen zal betoveren, het gaat om dubbele koekjes gevuld met de rijkdom van pinda's en vergezeld van heerlijke chocoladeschilfers. Deze lekkernijen zijn ideaal voor elk moment van de dag, of het nu een snack, ontbijt of diner is. De dubbele koekjes hebben een zachte en luchtige basis die contrasteert met de knapperige buitenkant en de sappige vulling die ze dat speciale tintje geeft. Hieronder presenteren we de stappen om dit heerlijke recept op een eenvoudige en veilige manier te bereiden.

Bereidingswijze

1

Combineer bloem, suiker, soda en zout. Snijd het plantaardige vet en de pindakaas tot het mengsel op grof meel lijkt. Meng de siroop en de melk.

2

Vorm een rol van 2 inch in diameter; koel. Snijd in plakken van 1/8 tot 1/4 inch dik.

3

Plaats de helft van de plakken op een ongeoliede bakplaat; smeer elk in met 1/2 theelepel pindakaas. Strooi chocoladeschilfers over de pindakaas. Bedek met de resterende koekjesplakken; sluit de randen met een vork.

4

Bedek met de resterende koekjesplakken; sluit de randen met een vork. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Tips & FAQ

Wat voor soort recept is dit?

Dit recept is voor dubbele pindakaaskoekjes.

Welke ingrediënten heb ik nodig om dit recept te maken?

Je hebt 1½ kopjes gezeefde all-purpose bloem, 1 eetlepel melk, ½ kopje witte suiker, ½ theelepel baking soda, ¼ kopje lichte maïssiroop, ¼ theelepel zout, ½ kopje plantaardige vet, 1 kopje pindakaas en 1 kopje semi-zoete chocoladeschilfers nodig.

Hoe maak ik de koekjes?

Snijd het plantaardige vet en de pindakaas tot het mengsel op grof meel lijkt. Meng de siroop en de melk. Vorm een rol van 2 inch in diameter; koel. Snijd in plakken van 1/8 tot 1/4 inch dik.

Hoe plaats ik de koekjesplakken?

Plaats de helft van de plakken op een ongeoliede bakplaat; smeer elk in met 1/2 theelepel pindakaas. Strooi chocoladeschilfers over de pindakaas. Bedek met de resterende koekjesplakken; sluit de randen met een vork.

Welke temperatuur en baktijd is nodig?

Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk