Ingrediënten
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel wijnsteenpoeder
- ½ theelepel baking soda
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 kopje plantaardig vet, gesmolten en licht afgekoeld
- 2 kopjes verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Meng de bloem, het wijnsteenpoeder, de baking soda en de nootmuskaat in een kom en zet opzij.
Klop in een grote kom het gesmolten vet en de bruine suiker samen. Klop de eieren, daarna het vanille-extract. Meng geleidelijk de droge ingrediënten.
Vorm het deeg tot een rol van 1-1/2 inch in diameter. Wikkel de rol in bakpapier of aluminiumfolie en koel gedurende 4 uur of een hele nacht.
Verwarm de oven voor op 375 graden F (180 graden C). Vet 2 bakplaten licht in.
Snijd de rol in plakken van 1/4 inch dik. Leg de plakken 1 inch uit elkaar op de bakplaten. Bak gedurende 8-10 minuten tot ze licht gekleurd zijn. Laat afkoelen op draadrekken.
Tips & FAQ
Wat zijn Karamelplakken?
Karamelplakken zijn een recept dat bestaat uit stukjes karamel gemaakt met bloem, plantaardige vet en bruine suiker.
Wat zijn de benodigde ingrediënten om Karamelplakken te maken?
De benodigde ingrediënten zijn 3 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel wijnsteenpoeder, ½ theelepel baking soda, ¼ theelepel gemalen nootmuskaat, 1 kopje plantaardig vet, gesmolten en licht afgekoeld, 2 kopjes verpakte bruine suiker, 2 eieren en 1 theelepel vanille-extract.
Hoe Karamelplakken te bereiden?
Om Karamelplakken te maken, moeten de volgende stappen worden gevolgd: meng de bloem, het wijnsteenpoeder, de baking soda en de nootmuskaat in een kom; klop in een grote kom het gesmolten vet en de bruine suiker samen; klop de eieren, daarna het vanille-extract; meng geleidelijk de droge ingrediënten met de vloeistoffen; vorm het deeg tot een rol van 1-1/2 inch in diameter en koel het gedurende 4 uur of een hele nacht; verwarm de oven voor op 375 graden F (180 graden C); vet 2 bakplaten licht in; snijd de rol in plakken van 1/4 inch dik en leg ze 1 inch uit elkaar op de bakplaten; bak gedurende 8-10 minuten tot ze licht gekleurd zijn.
Voor hoeveel personen zijn Karamelplakken?
Karamelplakken is een recept dat niet specificeert voor hoeveel personen het is, dus het kan worden beschouwd als voor een onbepaalbaar aantal personen.
