Ingrediënten
Porties
- 5 ml gemalen cayennepeper
- 5 ml citroenpeper
- 7,5 ml knoflookzout
- 28 g droge ranch dressing mix
- 180 ml plantaardige olie
- 1 ½ (15 ounce) pakken mini pretzels
Deze pittige pretzels zijn de perfecte snack om te delen met vrienden of als aperitief op een feestje. Met een vleugje cayennepeper en citroen zijn deze pretzels verslavend en gemakkelijk te maken.
Bereidingswijze
1
Meng in een kleine kom de cayennepeper, citroenpeper, knoflookzout, ranch dressing mix en plantaardige olie.
2
Plaats de pretzels in een grote hersluitbare plastic zak. Giet het mengsel uit de kom erin. Goed schudden. Laat de pretzels ongeveer 2 uur marineren in het mengsel voordat je ze serveert. Schud af en toe om de coating te behouden.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de overgebleven pittige pretzels bewaren?
Je kunt de overgebleven pittige pretzels in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren.
Kan ik een andere soort peper gebruiken in plaats van cayennepeper?
Ja, je kunt elke soort peper gebruiken die je lekker vindt. Cayennepeper geeft een pittige smaak aan de pretzels, maar als je een mildere smaak verkiest, kun je in plaats daarvan zwarte of witte peper gebruiken.
Hoe kan ik de pretzels nog krokanter maken?
Om de pretzels krokanter te maken, kun je ze bakken na het marineren in het kruidenmengsel. Zorg er alleen voor dat je ze niet te lang bakt, zodat ze niet verbranden.
