Ingrediënten
- 48 Original Snack Factory® Pretzel Crisps®, verdeeld
- 225 g boter
- 200 g lichte bruine suiker
- 480 ml mini semi-zoete chocoladeschilfers
- 240 ml chocolade bedekte caramel stukjes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bekleed een bakplaat met rand met bakpapier.
Plaats 24 Pretzel Crisps® met de bovenkant naar boven op een voorbereide bakplaat (je hebt misschien 2 bladen nodig).
Smelt de boter en de bruine suiker in een zware pan op middelhoog vuur. Roer constant totdat het mengsel kookt. Kook totdat het mengsel een lepel bedekt, 4 tot 6 minuten. Haal van het vuur.
Sprenkel 1 theelepel caramel over elke pretzel in de vormen, waarbij je de voorkanten van de pretzels bedekt. Bewaar de rest van de caramel. Bak de pretzels 5-7 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
Haal de bakplaat uit de oven en laat de pretzels een paar minuten op een rooster afkoelen.
Zodra de pretzels zijn afgekoeld, plaats de chocoladeschilfers in een kom en smelt ze in de magnetron of au bain-marie. Meng goed om ervoor te zorgen dat alle schilfers bedekt zijn met chocolade.
Met een lepel, smeer een dikke laag chocolade over elke pretzel. Zorg ervoor dat je de hele pretzel met chocolade bedekt.
Plaats de caramel stukjes in een kom en smelt ze in de magnetron of au bain-marie. Meng goed om ervoor te zorgen dat alle stukjes bedekt zijn met caramel.
Met een lepel, smeer een dikke laag caramel over elke pretzel. Zorg ervoor dat je de hele pretzel met caramel bedekt.
Laat de pretzels een paar minuten in de koelkast afkoelen zodat de chocolade en het caramel opstijven.
Zodra de pretzels zijn afgekoeld, plaats ze op een serveerschaal en geniet van deze heerlijke pretzel chips met caramel en chocolade.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
