Ingrediënten
Porties
- 3 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht
- 8 ons fromage blanc
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 theelepels appelciderazijn
- ½ theelepel Worcestersaus
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ¼ kopje sriracha saus
- 2 eetlepels ghost pepper saus, of naar smaak
- 2 eetlepels zoete paprikapoeder
- 2 eetlepels gerookt heet paprikapoeder
- 2 theelepels gemalen chipotle chili
- 1 theelepel cayennepeper, of naar smaak
- zout naar smaak
Bereidingswijze
1
Plaats de roomkaas, de fromage blanc, de tomatenpuree, de appelciderazijn, de Worcestersaus, het uienpoeder en het knoflookpoeder in een kom. Voeg de sriracha saus, de ghost pepper saus, het zoete en hete paprikapoeder, het chipotle poeder en de cayennepeper toe. Roer tot alles goed gemengd is en de kazen volledig zijn gecombineerd.
2
Bedek de kom met plasticfolie en zet deze ongeveer 3 uur in de koelkast of, idealiter, een hele nacht. Breng op smaak met zout, indien gewenst.
3
Overbrengen naar een serveerschaal.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
