Ingrediënten
Porties
- 227 g gemalen vlees
- 30 ml boter
- 227 g roomkaas, verzacht
- 15 ml bereide mierikswortel
- 60 ml groene paprika, fijngehakt
- 60 ml rode paprika, fijngehakt
- 1,25 ml gemalen zwarte peper
- 60 ml geraspte Cheddar kaas
Een heerlijke recept om een vleesbal te maken met roomkaas en specerijen.
Bereidingswijze
1
Verhit in een middelgrote pan op middelhoog vuur het gemalen vlees in de boter en roer tot het gelijkmatig bruin is.
2
Klop in een middelgrote kom de roomkaas, mierikswortel, groene paprika, rode paprika en peper tot goed gemengd. Meng 2/3 van het vlees erdoor. Vorm een bal.
3
Rol de bal in het resterende vlees en de Cheddar kaas. Wikkel in plasticfolie en koel minstens 1 uur in de koelkast voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de vleesbal bewaren?
Je kunt de vleesbal tot 5 dagen in de koelkast bewaren of tot 3 maanden in de vriezer.
Kan ik een ander soort vlees gebruiken in plaats van het gemalen vlees?
Ja, je kunt elk type gemalen vlees gebruiken dat je verkiest.
Hoe kan ik de vleesbal zachter maken?
Je kunt wat meer roomkaas toevoegen zodat het mengsel vochtiger en zachter wordt.
