Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1½ kopjes witte suiker
- ½ kopje plantaardige olie
- ¾ kopje water
- 1 eetlepel sinaasappelschil
- 1 blik (8 ounce) geplette ananas met sap
- ½ kopje boter
- 1 eetlepel bakpoeder
- ¾ theelepel zout
- 6 eieren
- ¼ theelepel wijnsteen
- 1 kopje witte suiker
- ½ kopje witte rum
- 1 kopje kokosvlokken
Bereidingswijze
Scheiding de eieren. Meng de bloem, 1 1/2 kopjes suiker, het bakpoeder en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden en voeg olie, eidooiers, koud water, 1 kopje kokos en sinaasappelschil toe. Klop tot het glad is.
Klop de eiwitten met de wijnsteen tot stijve pieken. Giet geleidelijk het eidooiermengsel over de eiwitten, en vouw voorzichtig tot het gemengd is. (Meng of roer niet).
Giet het beslag in een ongeoliede 10-inch buisvorm. Bak op 325 graden F (165 graden C) gedurende 1 uur en 15 minuten of totdat de taart omhoog komt wanneer deze lichtjes wordt ingedrukt.
Draai de pan om op een koelelement om de taart volledig af te koelen.
Meng de ananas, 1 kopje suiker en de boter in een pan. Kook al roerend totdat het mengsel kookt. Laat 5 minuten koken, regelmatig roerend. Haal van het vuur en voeg de rum toe. Haal de taart uit de vorm, leg deze op een serveerschaal en prik overal met een vork. Giet het mengsel over de taart. Garneer met kokos... Eet smakelijk!!!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om een Ananas Colada Taart I te maken?
Om een Ananas Colada Taart I te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: "2 kopjes bloem voor alle doeleinden", "1½ kopjes witte suiker", "½ kopje plantaardige olie", "¾ kopje water", "1 eetlepel sinaasappelschil", "1 blik (8 ounce) geplette ananas met sap ", "½ kopje boter", "1 eetlepel bakpoeder", "¾ theelepel zout", "6 eieren", "¼ theelepel wijnsteen", "1 kopje witte suiker", "½ kopje witte rum", "1 kopje kokosvlokken "
Hoe maak je een Ananas Colada Taart I?
Scheiding de eieren. Meng de bloem, 1 1/2 kopjes suiker, het bakpoeder en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden en voeg olie, eidooiers, koud water, 1 kopje kokos en sinaasappelschil toe. Klop tot het glad is.
Hoe maak je de topping van de taart?
Klop de eiwitten met de wijnsteen tot stijve pieken. Giet geleidelijk het eidooiermengsel over de eiwitten, en vouw voorzichtig tot het gemengd is. (Meng of roer niet).
Wat is de baktijd van de taart?
Draai de pan om op een koelelement om de taart volledig af te koelen. Daarna, bereid de taarttopping voor. Meng de ananas, 1 kopje suiker en de boter in een pan. Kook al roerend totdat het mengsel kookt. Laat 5 minuten koken, regelmatig roerend. Haal van het vuur en voeg de rum toe. Haal de taart uit de vorm, leg deze op een serveerschaal en prik overal met een vork. Giet het mengsel over de taart.
