Ingrediënten
- 300 g witte suiker
- 240 ml gehakte pecannoten
- 45 ml gemalen kaneel
- 355 ml gekoeld koekjesdeeg met karnemelk
- 120 ml margarine
Bereidingswijze
Strooi de noten op de bodem van een ingevette Bundt-vorm.
Meng de kaneel en de suiker samen. Snijd de koekjes in vieren en haal elk stuk door het kaneel-suikermengsel. Plaats lagen koekjes in de vorm.
Smelt boter of margarine en los de rest van het suikermengsel erin op. Lepel over de koekjes.
Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden C gedurende 35 minuten. Draai om op een bord en serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik Apenbrood III bewaren?
Eenmaal gebakken, kun je het in een luchtdichte container op kamertemperatuur ongeveer 5 dagen bewaren.
Kan ik boter gebruiken in plaats van margarine?
Ja, je kunt boter gebruiken in plaats van margarine. Smelt de boter voordat je het mengt met de rest van de ingrediënten.
Hoe kan ik een luchtigere textuur in mijn Apenbrood III bereiken?
Om een luchtigere textuur te bereiken, zorg ervoor dat je het deeg niet overmengt en bak het brood op een geschikte temperatuur.
