Ingrediënten
Porties
- 120 g gezeefde bloem voor alle doeleinden
- 50 g witte suiker
- 113 g boter, verzacht
- 1 eetlepel geraspte limoenrasp
- 1 losgeklopt eigeel
- 5 ml vers limoensap
- 227 g roomkaas, op kamertemperatuur
- 300 g witte suiker
- 60 g bloem voor alle doeleinden
- 6 eieren, op kamertemperatuur
- 240 ml vers limoensap
- 5 ml vanille-extract
- 5 ml zout
- 8 schijfjes limoen
Deze heerlijke appeltaart is het perfecte dessert voor elke gelegenheid. Met zijn unieke combinatie van smaken en texturen zal dit recept een favoriet in jouw huis worden.
Bereidingswijze
1
Verwarm je oven voor op 375°F (190°C).
2
Meng in een grote kom de bloem, gesmolten boter en suiker tot goed gemengd. Voeg het ei toe en meng opnieuw.
3
Druk het deegmengsel in een pan van 23 cm (23 cm) om de bodem en zijkanten te bedekken.
4
Leg de appelschijfjes in lagen op de bodem van de pan.
5
Meng in een kleine kom de zure room met de 3 extra eetlepels suiker. Giet dit mengsel over de appels.
6
Bak ongeveer 45 minuten of tot de rand goudbruin is en het midden borrelt.
7
Laat afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat het deeg breekt wanneer ik het in de pan druk?
Je kunt het deeg van tevoren maken en het ongeveer 30 minuten in de koelkast laten rusten. Dit zorgt ervoor dat de boter kouder is en het deeg minder plakkerig wordt.
