Ingrediënten
- 1 pak (9 ons) brownie-mix
- 1 ei
- 1 eetlepel koud water
- 1 pak (14 ons) individueel verpakte karamel, ongeopend
- 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk
- 2 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht
- ½ kopje witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eieren
- 1 kopje chocolade-saus
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bodem van een 9-inch springvorm in.
Meng in een kleine kom de brownie-mix, 1 ei en water. Verdeel het in de ingevette vorm. Bak 25 minuten.
Smelt de karamel met de gecondenseerde melk op laag vuur in een zware pan. Roer regelmatig en verwarm tot het mengsel een gladde consistentie heeft. Bewaar 1/3 kopje van dit karamelmengsel en giet de rest over de gebakken en warme brownie-bodem.
Klop in een grote kom de roomkaas, suiker en vanille met een elektrische mixer tot het glad is. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Giet het roomkaasmengsel over het karamelmengsel.
Bak de cheesecake gedurende 40 minuten. Laat afkoelen in de pan. Wanneer de taart volledig is afgekoeld, maak je de randen los met een mes en verwijder je de rand van de vorm. Verwarm het gereserveerde karamelmengsel en giet het over de cheesecake. Sprenkel met de chocoladesaus.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden in het recept gebruikt?
De taart gebruikt de volgende ingrediënten: 1 pak (9 ons) brownie-mix, 1 ei, 1 eetlepel koud water, 1 pak (14 ons) individueel verpakte karamel, ongeopend, 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk, 2 pakken (8 ons) roomkaas, verzacht, ½ kopje witte suiker, 1 theelepel vanille-extract, 2 eieren en 1 kopje chocolade-saus.
Hoe maak je het brownie-beslag?
Mix de brownie-mix, 1 ei en water in een kleine kom. Verdeel het in de ingevette vorm en bak 25 minuten.
Hoe maak je de karamel voor het recept?
Smelt de karamel met de gecondenseerde melk op laag vuur in een zware pan. Roer regelmatig en verwarm tot het mengsel een gladde consistentie heeft. Bewaar 1/3 kopje van dit karamelmengsel en giet de rest over de gebakken en warme brownie-bodem.
Hoe maak je de roomkaas voor het recept?
Klop de roomkaas, suiker en vanille met een elektrische mixer tot het glad is. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Giet het roomkaasmengsel over het karamelmengsel.
Hoe bak en koel je de taart?
Bak de cheesecake gedurende 40 minuten. Laat afkoelen in de pan. Wanneer de taart volledig is afgekoeld, maak je de randen los met een mes en verwijder je de rand van de vorm. Verwarm het gereserveerde karamelmengsel en giet het over de cheesecake. Sprenkel met de chocoladesaus.
