Ingrediënten
- 1½ kopjes graham cracker kruimels
- ¼ kopje witte suiker
- ⅓ kopje boter, gesmolten
- 5 bananen (optioneel)
- 1 pak (3 ons) roomkaas, verzacht
- 2 (pakketten van 3,5 ons) instant bananenpuddingmix
- 3½ kopjes melk
- 1 container (8 ons) ontdooide slagroom
- 2 bananen, in plakjes (optioneel)
- 1 eetlepel citroensap (optioneel)
Bereidingswijze
Meng in een middelgrote kom de graham cracker kruimels en de suiker. Voeg de gesmolten boter toe. Meng goed en druk het mengsel in de bodem van een 9x13 inch schaal.
Snijd de bananen in plakjes van 1/4 inch en maak een enkele laag plakjes banaan op de graham cracker korst. Bewaar de overige plakjes banaan.
Klop in een grote kom de roomkaas tot hij luchtig is. Voeg de puddingmix toe en klop het mengsel tot het glad is. Voeg de melk toe en meng tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd. Giet het mengsel over de laag bananen.
Maak een andere laag plakjes banaan bovenop de puddinglaag. Bedek de bananen met de slagroom. Zet minstens 3 uur in de koelkast voordat je het serveert. Als je plakjes banaan gebruikt voor decoratie, meng ze dan met citroensap om verkleuring te voorkomen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
