Ingrediënten
- 454 g verse of bevroren bessen
- 80 ml Sugar In The Raw®
- 30 ml Stevia In The Raw®
- 16 g maizena
- 1 sinaasappel, geraspt
- 60 g all-purpose bloem
- 30 g havervlokken
- 30 ml Sugar In The Raw®
- 30 ml Stevia In The Raw®
- 2.5 ml zeezout
- 1.25 ml gemalen nootmuskaat
- 90 ml koude ongezouten boter, in blokjes gesneden
- 80 ml gehakte walnoten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 191°C (375°F) (190°C). Vet een vierkante bakvorm van 20 cm of een taartvorm van 23 cm in met boter.
Meng in een voorbereide ovenschaal de bessen, ⅓ kopje bruine suiker, 2 eetlepels vloeibare Stevia In The Raw®, 2 eetlepels maizena en de sinaasappelschil.
Meng in een andere kom de all-purpose bloem, havervlokken, de 2 eetlepels bruine suiker, de 2 eetlepels vloeibare Stevia In The Raw®, het zeezout en de gemalen nootmuskaat.
Voeg de blokjes koude ongezouten boter toe aan de kom met het bloemmengsel en meng tot er een kruimelige textuur ontstaat.
Strooi het bessenmengsel in de voorbereide vorm en bedek het vervolgens gelijkmatig met het havermoutcrumblemengsel.
Bak 30-35 minuten of tot de crumble goudbruin is en de fruitbasis borrelt.
Laat iets afkoelen voordat je het serveert. Geniet van je bessencrumble!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
