Ingrediënten
- 720 ml bereide, afgekoelde koffie
- 1 grote bevroren banaan
- 100 g kokosroom of ongezoete amandelen
- 30 ml kokosolie
- 30 ml cacaopoeder
- 2 zakjes (1 gram) Stevia In The Raw®
Deze heerlijke mokka en kokos smoothie is de perfecte drank om de dag mee te beginnen of om te genieten als een gezonde dessert. Met zijn unieke combinatie van smaken en texturen is deze smoothie een uitstekende keuze voor degenen die iets anders en verfrissend zoeken.
Bereidingswijze
1
Vul een ijsblokjesvorm met koffie en vries deze 4 uur in of totdat hij volledig bevroren is. Bewaar de rest van de afgekoelde koffie.
2
Plaats in een blender 1 kopje koffie-ijsklontjes samen met 3/4 kopje afgekoelde koffie, banaan, room, kokosolie, cacaopoeder en Stevia In The Raw. Mix tot het glad is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik amandelmelk gebruiken in plaats van kokosroom?
Ja, je kunt amandelmelk gebruiken in plaats van kokosroom als je dat wilt. De kokosroom geeft een unieke smaak en textuur aan de smoothie, maar amandelmelk werkt ook goed.
Hoe kan ik de smoothie dikker maken?
Je kunt meer koffie-ijsklontjes toevoegen om de smoothie dikker te maken. Je kunt ook een beetje havermout of chiazaad toevoegen om de consistentie te verhogen.
Hoe kan ik de overgebleven smoothie bewaren?
Je kunt de overgebleven smoothie tot 24 uur in de koelkast bewaren. Houd er echter rekening mee dat de banaan na verloop van tijd een beetje kan verkleuren.
