Ingrediënten
Porties
- 227 g verse blauwe bessen
- 6 middelgrote verse jalapeño pepers, ontpit en gehakt
- 1 bosje verse koriander, grofgehakt
- 300 g witte suiker
- 2 middelgrote limoenen, geperst
- 7.5 ml zout
- 3.75 ml gemalen zwarte peper
Deze dip is een unieke en heerlijke combinatie van blauwe bessen en jalapeños. Het is perfect om te serveren als voorgerecht met nacho's of tortilla's, en kan ook worden gebruikt als saus voor gegrild of gebraden vlees.
Bereidingswijze
1
In een blender of keukenmachine, combineer de verse blauwe bessen, de gehakte jalapeños en de verse koriander. Meng tot alles goed is geïntegreerd.
2
Voeg de witte suiker, het limoensap, het zout en de gemalen zwarte peper toe aan het vorige mengsel. Meng alles goed door elkaar.
3
Bedek de kom met plasticfolie en zet deze minstens 1 uur in de koelkast voordat je het serveert, zodat de smaken kunnen mengen.
4
Serveer de dip in een kom en geniet van je favoriete snacks.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik serveren met deze dip?
Deze dip is perfect om te serveren met nacho's, tortilla's of als saus voor gegrild of gebraden vlees.
Kan ik dit recept van tevoren maken?
Ja, je kunt de dip van tevoren maken en deze tot 24 uur voor het serveren in de koelkast bewaren. Hoe langer het rust, hoe intenser de smaken zullen zijn.
Hoe kan ik deze dip een extra pittige kick geven?
Je kunt wat meer gemalen zwarte peper toevoegen of zelfs wat stukjes verse jalapeño peper toevoegen voor een extra pittige kick.
