Ingrediënten
- 3 kopjes all-purpose bloem
- 1 kop geraspte kokos
- 1 theelepel baking soda
- 1 kop plantaardige vet
- ½ theelepel zout
- 1 kop witte suiker
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 kop verpakte bruine suiker
- 2 kopjes havervlokken
- 2 eieren
- 2 kopjes krokante rijstgranen
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
Maak het plantaardige vet romig, voeg de suiker geleidelijk toe. Voeg de eieren en de vanille toe; klop tot het glad en luchtig is.
Zeef de bloem, baking soda, zout en bakpoeder en meng met het eerste mengsel. Voeg havervlokken, rijstgranen en kokos toe. Meng goed.
Laat lepels beslag vallen op een licht ingevette bakplaat en bak gedurende 12 minuten.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Boswachterskoekjes I te maken?
Om Boswachterskoekjes I te maken, zijn de volgende ingrediënten nodig: 3 kopjes all-purpose bloem, 1 kop geraspte kokos, 1 theelepel baking soda, 1 kop plantaardige vet, ½ theelepel zout, 1 kop witte suiker, ½ theelepel bakpoeder, 1 kop verpakte bruine suiker, 2 kopjes havervlokken, 2 eieren, 2 kopjes krokante rijstgranen en 1 theelepel vanille-extract.
Hoe lang duurt het om Boswachterskoekjes I te bakken?
Boswachterskoekjes I hebben 12 minuten nodig om te bakken op 375 graden F (190 graden C).
Hoe maak je het basisbeslag voor Boswachterskoekjes I?
Om het basisbeslag te maken, moet je het plantaardige vet romig maken en geleidelijk de suiker toevoegen. Voeg daarna de eieren en de vanille toe; klop tot het glad en luchtig is.
Welke extra toevoegingen worden aan het basisbeslag voor Boswachterskoekjes I toegevoegd?
Aan het basisbeslag moeten de gezeefde bloem, baking soda, zout en bakpoeder worden toegevoegd; meng ook de havervlokken, krokante rijstgranen en geraspte kokos met het eerste mengsel.
Hoe bereid je de koekjes voor op het bakken?
Om de koekjes voor te bereiden, moet je lepels beslag op een licht ingevette bakplaat laten vallen.
