Buttermilk Cake II

Wees de eerste om te beoordelen!

Voorbereiding: 15 mins

Bereiding: 1 uur 30 mins

Totaal: 1 uur 45 mins

Porties: 12

Opbrengst: 1 buisvormige pan van 9 of 10 inch

Deel dit recept Tip: Deel het met jezelf op WhatsApp!

Ingrediënten

Porties

3 kopjes all-purpose bloem
¼ theelepel baking soda
½ theelepel zout
1 kopje boter
3 kopjes witte suiker
6 grote eieren
1 theelepel citroenextract
1 theelepel vanille-extract
1 kopje karnemelk

In de traditionele Amerikaanse keuken zijn er enkele recepten die echte klassiekers zijn geworden, vanwege hun unieke smaak en textuur, die ons naar een wereld van zoetheid en genot transporteren. Een van deze taarten is de "Buttermilk Cake II", een creatie die verrast door zijn rijkdom en complexiteit van smaken. In deze post delen we het originele recept van deze heerlijke cake, met een speciale toets van karnemelk die je zintuigen zal verwennen. Dit recept is ideaal voor diegenen die van zelfgemaakte zoetigheden houden en willen experimenteren met nieuwe combinaties van smaken en texturen in de keuken.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Vet een buisvormige pan van 9 of 10 inch in. Meng de bloem, baking soda en zout. Zet opzij.

In een grote kom, klop de boter met de suiker. Meng de eieren, één voor één, en klop goed na elke toevoeging. Voeg de citroen en de vanille-extracten toe. Meng tenslotte voorzichtig het bloem mengsel om en om met de karnemelk. Giet het beslag in de voorbereide pan.

Bak in een voorverwarmde oven gedurende 90 minuten. Open de oven niet tot na een uur. Wanneer de cake begint te scheiden van de zijkanten van de pan, is hij klaar. Laat 10 minuten in de pan afkoelen, haal vervolgens uit de pan en laat volledig afkoelen op een rooster.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten heb ik nodig om een Buttermilk Cake II te maken?

Het recept vereist de volgende ingrediënten: 3 kopjes all-purpose bloem, ¼ theelepel baking soda, ½ theelepel zout, 1 kopje boter, 3 kopjes witte suiker, 6 grote eieren, 1 theelepel citroenextract, 1 theelepel vanille-extract en 1 kopje karnemelk.

Hoe bereid ik de bakvorm voor om de cake te bakken?

Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C) en vet een buisvormige pan van 9 of 10 inch in. Meng vervolgens de bloem, baking soda en zout om het voor te bereiden.

Hoe meng ik de ingrediënten van de cake?

In een grote kom, klop de boter met de suiker. Meng vervolgens de eieren, één voor één, en klop goed na elke toevoeging. Voeg de citroen en de vanille-extracten toe. Meng tenslotte voorzichtig het bloem mengsel om en om met de karnemelk.

Hoe lang duurt het om de cake te bakken?

Bak de cake in een voorverwarmde oven gedurende 90 minuten. Open de oven niet tot na een uur. Wanneer de cake begint te scheiden van de zijkanten van de pan, is hij klaar.