Ingrediënten
- ½ kopje boter
- ½ kopje plantaardige vet
- ¾ kopje witte suiker
- 1 eetlepel citroenrasp
- ⅓ kopje melk
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
Klop de boter en het vet met een elektrische mixer op hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg de suiker en de citroenschil toe; klop tot het goed gemengd is. Voeg de melk toe.
Voeg zoveel bloem toe als je kunt, voeg de resterende bloem toe. Laat het deeg in ronde theelepels op een niet-ingeoliede bakplaat vallen, met een afstand van 2 inch.
Bak ongeveer 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Laat afkoelen op draadrekken. Bedek met roomkaas- en citroenglazuur. Bewaar, afgedekt, in de koelkast.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Citroendruppels te maken?
Om Citroendruppels te maken heb je nodig: ½ kopje boter, ½ kopje plantaardige vet, ¾ kopje witte suiker, 1 eetlepel citroenrasp, ⅓ kopje melk en 2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
Hoe maak je Citroendruppels?
Om Citroendruppels te maken, verwarm je eerst de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Klop vervolgens de boter en het vet met een elektrische mixer op hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg de suiker en de citroenschil toe; klop tot het goed gemengd is. Voeg de melk toe, voeg dan zoveel bloem toe als je kunt, voeg de resterende bloem toe. Laat de deeg in ronde theelepels op een niet-ingeoliede bakplaat vallen, met een afstand van 2 inch. Bak tenslotte ongeveer 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Welke glazuur wordt gebruikt om Citroendruppels te bedekken?
Bedek met roomkaas- en citroenglazuur om het recept voor Citroendruppels af te maken.
Hoe lang duurt het om Citroendruppels te bakken?
Bak ongeveer 10 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.
Waar laat je de citroendruppels afkoelen nadat je ze gebakken hebt?
Laat afkoelen op draadrekken. Bedek met roomkaas- en citroenglazuur. Bewaar, afgedekt, in de koelkast.
