Ingrediënten
Porties
- 45 ml kokosolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1,25 ml gemalen kurkuma
- 1,25 ml kerriepoeder
- 1,25 ml komijn
- 2 scheutjes hete saus
- 1 gallon gepofte popcorn
Een heerlijke optie om thuis te snacken of om je gasten te verrassen met een andere snack vol smaak. Curry popcorn is gemakkelijk te maken en zal je verrassen met de combinatie van smaken.
Bereidingswijze
1
Smelt de kokosolie in een kleine pan op middelhoog vuur; voeg de knoflook, kurkuma, kerriepoeder en komijn toe; houd het 1 minuut op het vuur. Verlaag het vuur tot laag en laat nog 1 minuut sudderen. Voeg de hete saus toe en giet over de popcorn. Serveer onmiddellijk.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik een ander type olie gebruiken?
Ja, je kunt elke olie gebruiken die je leuk vindt, maar kokosolie geeft een speciale smaak aan de popcorn.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de popcorn krokanter is?
Je kunt een theelepel grof zeezout aan de olie toevoegen voordat je de specerijen en de knoflook toevoegt. Dit helpt om de popcorn krokanter te maken.
Kan ik dit recept maken met ongepofte popcorn?
Ja, je kunt ongepofte maïs gebruiken en het in een pan of in de magnetron maken voordat je de specerijen toevoegt. Zorg ervoor dat ze goed gepoft zijn voordat je het curry-mengsel toevoegt.
