Ingrediënten
Porties
- 1 pak (16 ons) van warme broodjesmix met gist
- 1 kop geraspte scherpe Cheddar kaas
- 1¼ kopjes bier
- 1 ei, geklopt
- 2 eetlepels kosher zout
- 1 (8 ons) pak roomkaas, in blokjes gesneden en verzacht
- 1 (8 ons) pak verwerkte kaas, in blokjes
- ¾ theelepel knoflookpoeder
- ½ kop bier, op kamertemperatuur
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng in een middelgrote kom de warme broodjesmix met gist en Cheddar kaas
3
Verwarm het bier in de magnetron of in een kleine pan tot het bijna kookt. Voeg het bier en het ei toe aan het meel mengsel en kneed gedurende 5 minuten. Laat het deeg 5 minuten rusten, rol het dan in de gewenste vorm. Bestrooi met kosher zout.
4
Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze goudbruin zijn.
5
Meng in een keukenmachine de roomkaas, verwerkte kaas, knoflookpoeder en het bier op kamertemperatuur. Koel tot het serveren met het gebakken deeg.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
