Ingrediënten
- 1½ kopjes cakebloem
- 1 kopje witte suiker
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- ⅓ kopje boter, verzacht
- ⅜ kopje karnemelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 4 (1 ounce) blokjes Duitse zoete chocolade
- 2 grote eieren
- ⅜ kopje karnemelk
- ⅔ kopje kokosvlokken
- ½ kopje ingepakte bruine suiker
- 2 eetlepels room
- ¼ kopje gehakte noten
- ¼ kopje boter, zacht
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een vierkante cakevorm van 9 inch in en bestuif deze met bloem. Zeef de cakebloem, 1 kopje witte suiker, het bakpoeder, de zuiveringszout en het zout samen.
Klop ⅓ kopje boter of margarine romig. Voeg 3/8 kopje karnemelk en 1 theelepel vanille toe. Voeg het bloemmengsel toe en klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Voeg de gesmolten en afgekoelde Duitse zoete chocolade, de eieren en de resterende 3/8 kopje karnemelk toe. Blijf nog een minuut op gemiddelde snelheid kloppen. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 40 minuten. Laat 15 minuten in de vorm afkoelen en vries dan in.
Om de glazuur te maken: combineer de kokos, de bruine suiker, de room, de gehakte noten, ¼ kopje boter of margarine. Meng tot je een smeerbare consistentie hebt. Verspreid over de bovenkant van de gebakken cake. Gril 3 inch van het vuur tot het goudbruin is (ongeveer 3 minuten). Serveer de cake warm of koud.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Duitse Chocoladecake I?
Het recept gebruikt de volgende ingrediënten: 1½ kopjes cakebloem, 1 kopje witte suiker, ½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel zuiveringszout, ½ theelepel zout, ⅓ kopje boter, verzacht, ⅜ kopje karnemelk, 1 theelepel vanille-extract, 4 (1 ounce) blokjes Duitse zoete chocolade, 2 grote eieren, ⅜ kopje karnemelk, ⅔ kopje kokosvlokken, ½ kopje ingepakte bruine suiker, 2 eetlepels room, ¼ kopje gehakte noten en ¼ kopje boter, zacht.
Hoe bereid je de cake?
De procedure is als volgt: Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een vierkante cakevorm van 9 inch in en bestuif deze met bloem. Zeef de cakebloem, 1 kopje witte suiker, het bakpoeder, de zuiveringszout en het zout samen. Klop ⅓ kopje boter of margarine romig. Voeg 3/8 kopje karnemelk en 1 theelepel vanille toe. Voeg het bloemmengsel toe en klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Voeg de gesmolten en afgekoelde Duitse zoete chocolade, de eieren en de resterende 3/8 kopje karnemelk toe. Blijf nog een minuut op gemiddelde snelheid kloppen. Giet het beslag in de voorbereide vorm. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 40 minuten. Laat 15 minuten in de vorm afkoelen en vries dan in.
Hoe maak je de glazuur?
Om de glazuur te maken, combineer je de kokos, de bruine suiker, de room, de gehakte noten en ¼ kopje boter of margarine. Meng tot je een smeerbare consistentie hebt. Verspreid over de bovenkant van de gebakken cake. Gril 3 inch van het vuur tot het goudbruin is (ongeveer 3 minuten).
Hoe lang duurt het om de cake te bakken?
De cake zal 40 minuten duren om te bakken.
Wat moet de temperatuur van de oven zijn om de cake te bakken?
De temperatuur van de oven moet 350 graden F (175 graden C) zijn om de cake te bakken.
