Ingrediënten
- 517 g witte taartmix
- 85 g limoen Jell-O® mix
- 180 ml kokend water
- 120 ml koud water
- 4 (1,3 oz) zakjes slagroommix
- 85 g instant citroenpudding mix
- 360 ml melk
Bereidingswijze
Los de gelatine op in het kokende water. Meng het koude water en zet het opzij.
Meng en bak de taart zoals aangegeven voor een bakvorm van 23x33 cm. Laat de taart 20 tot 25 minuten afkoelen.
Maak gaten in de taart met een tussenruimte van ongeveer 3 cm (2,5 cm). Giet de gelatine in de gaten en over de bovenkant van de taart. Zet een paar minuten in de koelkast om te laten opstijven.
Bereid de slagroommix volgens de instructies op de verpakking en spreid deze uit over de taart zodra de gelatine is opgestijfd.
Bereid de citroenpudding met de melk en spreid deze uit over de taart. Laat afkoelen voordat je serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de slagroommix overloopt?
Je kunt voorkomen dat de slagroommix overloopt door ervoor te zorgen dat de taart volledig is afgekoeld voordat je deze aanbrengt. Je kunt ook een spuitzak gebruiken om de topping gecontroleerder aan te brengen.
Kan ik dit recept zonder gelatine maken?
Ja, je kunt de gelatine weglaten als je dat wilt. Sla gewoon stap 2 en 3 over en breng de slagroommix direct aan op de taart zodra deze is afgekoeld.
Hoe kan ik de citroenpudding een zachtere textuur geven?
Om een zachtere textuur in de citroenpudding te bereiken, zorg ervoor dat je het mengsel constant klopt terwijl het kookt om klontjes te voorkomen. Je kunt ook wat meer melk toevoegen als je dat wilt.
