Ingrediënten
Porties
- 1 kop plantaardige vet
- 2 kopjes verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- ¼ theelepel zout
- ¼ kop zure melk
- 3½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels wijnsteen
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ kop gehakte noten
Notenkoekjes zijn een waar genot voor de zintuigen! Deze heerlijke koekjes combineren de rijke smaak van bruine suiker met de knapperigheid van gehakte noten, waardoor elke hap een feestje is. Of je ze nu bij de koffie serveert of gewoon als tussendoortje geniet, ze zijn perfect voor elke gelegenheid.
Met eenvoudige ingrediënten zoals plantaardig vet, eieren en een vleugje vanille-extract, zijn deze koekjes makkelijk te maken en vol van smaak. Voeg een snufje kaneel en een scheutje zure melk toe voor die extra diepte in de smaak. Laat je verleiden door de onweerstaanbare aroma's terwijl je deze notenkoekjes bakt!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Klop het plantaardige vet en de suiker. Voeg de eieren toe en klop 2 minuten. Voeg de vanille, het zout, de zure melk, de bloem, de wijnsteen, de baking soda en de kaneel toe. Voeg de gehakte noten toe. Plaats de koekjes 3 inch uit elkaar op een bakplaat.
3
Bak 12 minuten op 350 graden F (175 graden C). Gehakten dadels kunnen worden toegevoegd voor extra smaak.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
