Ingrediënten
Porties
- 2 pond pepperjack kaas
- 2 kopjes half en half room
- 1 grote tomaat, in blokjes gesneden
- 1 ui, in blokjes gesneden
- ½ kopje rode paprika, in blokjes gesneden
- 3 kopjes spinazie, gewassen en gehakt
Bereidingswijze
1
Smelt de pepperjack kaas langzaam au bain-marie. Wanneer de kaas gesmolten is, klop dan de half en half room erdoor tot het glad en romig is. Voeg de tomaat, ui, rode paprika en gehakte spinazie toe. Doe het over in een serveerschaal. Serveer warm met tortillachips of brood.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!