Ingrediënten
Porties
- 1 zoete aardappel
- 1 banaan
- 60 ml natuurlijke Griekse yoghurt
- 60 ml sinaasappelsap
- 4 aardbeien of meer naar smaak
Dit recept is perfect voor de kleinsten in huis. Het is rijk aan vitamines en mineralen, en ze zullen dol zijn op de smaak.
Bereidingswijze
1
Prik de zoete aardappel overal in met een vork. Kook in de magnetron op hoge temperatuur in intervallen van 2 minuten tot ze zacht zijn, draai ze halverwege, 8 tot 10 minuten. Laat de zoete aardappel afkoelen tot deze gemakkelijk te hanteren is, ongeveer 10 minuten.
2
Schil de zoete aardappel en prak deze in grove stukken met een vork. Meet 2 eetlepels en doe ze in een blender. Voeg banaan, Griekse yoghurt, sinaasappelsap en aardbeien toe; mix tot het glad is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik appel gebruiken in plaats van zoete aardappel?
Ja, je kunt appel gebruiken in plaats van zoete aardappel. Zorg er alleen voor dat je het schilt en in stukjes snijdt voordat je het aan de blender toevoegt.
Hoe kan ik deze smoothie bewaren?
Je kunt de smoothie in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot 24 uur. Schud het voor het serveren om de ingrediënten te mengen.
Kan ik andere ingrediënten aan deze smoothie toevoegen?
Ja, je kunt andere ingrediënten zoals spinazie of pindakaas toevoegen om de voedingswaarde van de smoothie te verhogen. Zorg er alleen voor dat de ingrediënten veilig en geschikt zijn voor kinderen.
