Ingrediënten
Porties
- 1 pakket (16 ons) gemengde droge bonen
- 1 blik (15 ons) tomatensaus
- 1 blik (14,5 ons) in blokjes gesneden tomaten met groene pepers
- 3 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
- 4 wortels, in blokjes gesneden
- 16 ons gerookte kalkoensausage, in blokjes gesneden
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
- ¼ theelepel kipkruiden
- ½ theelepel uipoeder
- 2½ theelepels gehakte knoflook
Bereidingswijze
1
Week de bonenmengeling een nacht in water.
2
Plaats de uitgelekte, geweekte bonen, de tomatensaus, de tomaten en pepers, de bleekselderij, de wortels en de worst in de slowcooker. Voeg voldoende water toe om alle ingrediënten te bedekken en breng de soep op smaak met zout, peper, kipkruiden, uipoeder en knoflook. Laat 8 tot 10 uur op laag vuur koken tot de bonen zacht zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
