Ingrediënten
- 6 eiwitten
- 1⅓ kopjes witte suiker
- 1 kopje appelmoes
- ½ kopje magere melk
- 1½ theelepels vanille-extract
- ¼ theelepel gemalen kruidnagel
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 2 theelepels baking soda
- 1 kopje volkoren tarwemeel
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 blik (8 ons) geplette ananas met sap
- 2 kopjes geraspte wortelen
- ½ kopje gehakte walnoten
- ½ kopje rozijnen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9X13 inch licht in met vetvrije bakspray.
In een grote kom, klop de eiwitten. Voeg langzaam de suiker toe, gevolgd door de appelmoes, de magere melk en de vanille. Voeg de kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, baking soda en de bloem toe. Voeg, één ingrediënt tegelijk, de ananas (met sap), wortelen, walnoten en rozijnen toe. Giet in de voorbereide bakvorm.
Bak 35 - 40 minuten in de voorverwarmde oven. Het is klaar wanneer een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Worteltaart II te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 6 eiwitten, 1⅓ kopjes witte suiker, 1 kopje appelmoes, ½ kopje magere melk, 1½ theelepels vanille-extract, ¼ theelepel gemalen kruidnagel, ½ theelepel gemalen nootmuskaat, 1 eetlepel gemalen kaneel, 2 theelepels baking soda, 1 kopje volkoren tarwemeel, 1 kopje bloem voor alle doeleinden, 1 blik (8 ons) geplette ananas met sap, 2 kopjes geraspte wortelen, ½ kopje gehakte walnoten en ½ kopje rozijnen.
Wat verwarmt de oven voor?
De oven wordt voorverwarmd op 350 graden F (175 graden C).
Hoe maak ik het beslag voor de taart?
In een grote kom, klop de eiwitten. Voeg langzaam de suiker toe, gevolgd door de appelmoes, de magere melk en de vanille. Voeg de kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, baking soda en de bloem toe. Voeg, één ingrediënt tegelijk, de ananas (met sap), wortelen, walnoten en rozijnen toe.
Hoeveel minuten moet ik de taart bakken?
Het moet 35 - 40 minuten gebakken worden in de voorverwarmde oven. Het is klaar wanneer een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
Welke maat bakvorm is nodig om de taart te maken?
Er is een bakvorm van 9X13 inch nodig.
