Zoete Aardappelkoekjes van Chef John

Name: Zoete Aardappelkoekjes van Chef John
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 1 grote zoete aardappel met oranje vruchtvlees, geschild; 1 theelepel zout; 1 eetlepel bruine suiker; ½ kop karnemelk; 3¼ kopjes zelfrijzend bakmeel; 1½ stokjes ongezouten boter, bevroren; 1 eetlepel gesmolten boter; 4 eetlepels boter, op kamertemperatuur; 1 theelepel granaatappelmelasse; 1 theelepel granaatappelsap; Verse granaatappelzaadjes ter decoratie

Wees de eerste om te beoordelen!

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 20 minuten

Totaal: 40 minuten

Porties: 8

Opbrengst: 8 grote koekjes of 12 normale

Deel dit recept Tip: Deel het met jezelf op WhatsApp!

Bereidingswijze

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Mijn persoonlijke website Meer over Smaakwereld