Ingrediënten
- 360 g bloem voor alle doeleinden
- 2,5 ml zout
- 12,5 ml bakpoeder
- 400 g witte suiker
- 240 ml plantaardige olie
- 4 geklopte eieren
- 60 ml sinaasappelsap
- 10 ml vanille-extract
- 3 appels - geschild, klokhuis verwijderd en in plakken
- 10 ml gemalen kaneel
- 21 g witte suiker
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een 20 cm ronde bakvorm in en bestuif met bloem. Meng de gemalen kaneel en 5 theelepels suiker en zet apart.
2. Meng in een grote kom de bloem, het zout, het bakpoeder en 2 kopjes witte suiker. Voeg de plantaardige olie, de geklopte eieren en het sinaasappelsap toe. Meng tot alles goed is gecombineerd.
3. Voeg de in plakken gesneden appels toe aan het vorige mengsel.
4. Giet het mengsel in de voorbereide vorm en bak gedurende 45 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
5. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de taart niet aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten en met bloem bestuiven voordat je het mengsel giet. Je kunt ook bakpapier op de bodem van de vorm gebruiken.
Kan ik deze taart maken met verse appels?
Ja, je kunt het maken met verse appels. Zorg er alleen voor dat je ze schilt en het klokhuis verwijdert voordat je ze in plakken snijdt.
Hoe kan ik de overgebleven taart bewaren?
Je kunt de taart in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren. Je kunt het ook invriezen zodat het langer meegaat.
