Bereidingswijze
1
Breng het bosbessensap aan de kook in een niet-reactieve pan totdat het sap met 75% is verminderd tot een siroop, ongeveer 20 minuten. Giet een eetlepel siroop op een bord en trek er met een lepel doorheen. Als de lijn blijft staan, is de siroop klaar.
2
Zet de siroop over in een goed afsluitbare pot en zet in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
