Ingrediënten
Porties
- 1 ui, gehakt
- 6 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 pond zoete Italiaanse worst, zonder vel
- 2 blikken (15 ons) tomatensaus
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- ½ theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 4 blikken (16 ons) in blokjes gesneden tomaten
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels witte suiker
- 1 snufje cayennepeper
Bereidingswijze
1
Verhit in een grote pan op middelhoog vuur de gehakte ui en knoflook in de olie. Breek de worst in kleine stukjes en bak deze bruin. Voeg de tomatensaus, gemalen zwarte peper, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, de in blokjes gesneden tomaten, zout, suiker en cayennepeper toe; goed roeren. Laat 15 tot 30 minuten zonder deksel sudderen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
