Ingrediënten
Porties
- 1 kopje ingeblikte cannellini bonen
- 1 teentje knoflook, geperst
- 2 ons kielbasa worst, in dunne plakjes
- ½ kleine ui, in plakjes
- 3 bladeren boerenkool, gewassen en in plakjes
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel verse tijm, fijngehakt
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
1
Plaats in een pan de cannellini bonen, knoflook, worst, ui en boerenkool met voldoende water om te bedekken. Breng op smaak met 2 theelepels peterselie, tijm en zout en peper naar smaak. Breng aan de kook en kook tot de groenten zacht zijn. Serveer onmiddellijk gegarneerd met Parmezaanse kaas en de rest van de verse peterselie.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
