Ingrediënten
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 2 eetlepels witte suiker
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- ¼ theelepel zuiveringszout
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje margarine
- 1 kopje zure room
- 2 eetlepels melk
- ½ kopje rozijnen
- ½ kopje poedersuiker
- 2 theelepels melk
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 450 graden F (230 graden C)", "Meng in een grote kom de bloem, suiker, kaneel, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Snijd de margarine erdoor. Maak een kuiltje in het midden. Voeg de zure room, 2 eetlepels melk en de rozijnen toe, terwijl je roert tot alles goed gemengd is (voeg indien nodig wat meer melk toe).", "Kneed zachtjes 8 tot 10 keer op een met bloem bestoven oppervlak. Druk het deeg plat tot het een dikte van 1/2". Snijd met een koekjesvorm, terwijl je tussen de sneden door in de bloem doopt. Plaats op een bakplaat.", "Bak op 450 graden F (230 graden C) gedurende 10-12 minuten. Laat ze iets afkoelen op een draadrek.", "Meng de poedersuiker en 2 theelepels melk. Sprenkel dit over de koekjes. Bestrooi met extra kaneel en suiker, indien gewenst".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om de cinnamon sour cream cookies te maken?
Om deze heerlijke koekjes te maken, heb je nodig: "2 kopjes all-purpose bloem", "2 eetlepels witte suiker", "½ theelepel gemalen kaneel", "2 theelepels bakpoeder", "¼ theelepel zuiveringszout", "¼ theelepel zout", "½ kopje margarine", "1 kopje zure room", "2 eetlepels melk", "½ kopje rozijnen", "½ kopje poedersuiker" en "2 theelepels melk".
Hoe maak ik het deeg voor deze koekjes?
Om het deeg te bereiden, is het eerst nodig om de oven voor te verwarmen op 450 graden F (230 graden C). Meng vervolgens in een grote kom de bloem, suiker, kaneel, bakpoeder, zuiveringszout en zout. Snijd daarna de margarine erdoor. Maak een kuiltje in het midden en voeg de zure room, 2 eetlepels melk en de rozijnen toe, terwijl je roert tot alles goed gemengd is (voeg indien nodig wat meer melk toe).
Hoe kneed ik het deeg?
Om het deeg te kneden, kneed je zachtjes 8 tot 10 keer op een met bloem bestoven oppervlak. Druk het deeg plat tot het een dikte van 1/2" heeft.
Hoe snijd ik de koekjes?
Om de koekjes te snijden, kneed je zachtjes 8 tot 10 keer op een met bloem bestoven oppervlak. Druk het deeg plat tot het een dikte van 1/2" heeft. Snijd vervolgens met een koekjesvorm, terwijl je tussen de sneden door in de bloem doopt.
Wat moet ik als laatste doen voordat ik de koekjes serveer?
Om te eindigen, bak je ze op 450 graden F (230 graden C) gedurende 10-12 minuten. Laat ze iets afkoelen op een draadrek. Meng daarna de poedersuiker en 2 theelepels melk. Sprenkel dit over de koekjes. Bestrooi met extra kaneel en suiker, indien gewenst.
