Ingrediënten
- 1 kop karnemelk bakmix
- 1 pak (3 ons) instantmix voor citroenpudding
- 1 ei
- ¼ kop plantaardige olie
- ⅓ kop kristalsuiker voor decoratie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Vet 2 grote bakplaten voor koekjes in.
Meng de bakmix, de pudding, het ei en de olie in een grote kom tot een deeg ontstaat.
Rol het deeg in ballen van 1 inch. Plaats de ballen op 2 inch afstand op de bakplaten voor koekjes. Doop een vlakke bodem glas of een koekjespers in suiker. Druk op de deegbal en maak het plat tot een koekje van 1/4 inch dik. Bak tot ze aan de randen goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten. Verplaats naar een rek en laat volledig afkoelen.
Tips & FAQ
Wat zijn Citroenpuddingkoekjes?
Het is een recept voor koekjes dat de heerlijke instantmix voor citroenpudding combineert met ingrediënten zoals karnemelk, ei en plantaardige olie.
Wat heb ik nodig om Citroenpuddingkoekjes te maken?
Om deze koekjes te maken heb je de instantmix voor citroenpudding, een kop karnemelk, een pak ei en een glas plantaardige olie nodig.
Hoe maak ik Citroenpuddingkoekjes?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Meng de bakmix, de pudding, het ei en de olie in een grote kom tot een deeg ontstaat. Rol het deeg in ballen van 1 inch en doop ze in suiker.
Hoe bak ik Citroenpuddingkoekjes?
Plaats de ballen op 2 inch afstand op bakplaten voor koekjes. Bak tot ze aan de randen goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
Welke ingrediënten heb ik nodig om Citroenpuddingkoekjes te decoreren?
Je hebt kristalsuiker nodig om te decoreren. Doop een vlakke bodem glas of een koekjespers in suiker en druk op de deegbal.
