Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes boter, gesmolten
- 2 kopjes verpakte bruine suiker
- 2 kopjes witte suiker
- 4 eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 kopjes snelle havermout
- 2 kopjes cornflakes
- 4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels zuiveringszout
Maak je klaar voor een heerlijke traktatie met deze Cowboy Koekjes! Deze verrukkelijke koekjes zijn perfect voor elke gelegenheid en zullen je smaakpapillen zeker verwennen. Met een combinatie van gesmolten boter, een mix van bruine en witte suiker, en een vleugje vanille-extract, zijn ze een waar genot.
Wat deze koekjes echt bijzonder maakt, zijn de toegevoegde ingrediënten zoals snelle havermout en knapperige cornflakes, die zorgen voor een unieke textuur en smaak. Met een perfecte balans van bloem, bakpoeder en zuiveringszout, zijn deze koekjes een must-try voor elke bakliefhebber!
Bereidingswijze
1
['Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).', 'Combineer de gesmolten en afgekoelde boter of margarine met de bruine en witte suikers. Klop de eieren op gemiddelde snelheid van een elektrische mixer erdoor. Voeg de vanille, havermout, cornflakes, bloem, zuiveringszout en bakpoeder toe; goed kloppen.', 'Laat eetlepelgrote hoopjes van het deeg op een ongevette bakplaat vallen. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 15 minuten voor een zachte en taaie koekje.']
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
