Ingrediënten
- 1 recept bladerdeeg voor een dubbele 9-inch taart
- 16 g bloem voor alle doeleinden
- 1,25 ml zout
- 2,5 ml gemalen kaneel
- 9 geschilde, ontpitte en in plakjes gesneden appels
- 15 ml citroensap
- 15 ml boter
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden C.
Meng in een grote kom de bloem, het zout en de kaneel. Voeg de appels en het citroensap toe. Meng totdat de appels volledig bedekt zijn. Laat 10 minuten rusten.
Giet de appels in een met deeg bedekte taartvorm. Vet in met boter of margarine. Bedek met het bovenste deeg. Sluit de randen af en snijd stoomopeningen in het bovenste deeg.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 45 minuten, totdat het deeg goudbruin is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat het deeg aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten met een beetje boter of margarine voordat je het deeg erin legt om te voorkomen dat het plakt.
Kan ik appels van elk type voor dit recept gebruiken?
Ja, je kunt elk type appel gebruiken dat je lekker vindt. De zoetere en zachtere appels zijn meestal het beste voor taarten.
Hoe kan ik weten wanneer de taart klaar is?
Het deeg moet goudbruin en krokant zijn, en als je een tandenstoker in het midden van de taart steekt, moet deze schoon uitkomen.
