Ingrediënten
Porties
- ½ kopje gehakte noten
- ¼ kopje verpakte bruine suiker
- 2 eetlepels boter, verzacht
- 1 pakket (8 ons) roomkaas, verzacht
- ⅓ kopje verpakte bruine suiker
- 2 losgeklopte eieren
- ¾ kopje pompoenboter
- 1 voorbereide graham cracker korst (9 inch)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng de noten en 1/4 kopje bruine suiker; snijd de boter of margarine met een deegsnijder tot het mengsel kruimelig is. Zet opzij.
3
Klop de roomkaas op hoge snelheid met een elektrische mixer tot hij glad is. Voeg 1/3 kopje bruine suiker toe; goed kloppen. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg de pompoenboter toe. Giet het mengsel in de korst.
4
Bak 40 minuten.
5
Strooi het notenmengsel over de taart. Bak nog eens 5 minuten, of totdat de boter of margarine en de suiker zijn gesmolten. Laat afkoelen op een rooster. Dek af en koel gedurende minstens 4 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
