Ingrediënten
- ⅓ kopje witte suiker
- 3 eetlepels maizena
- 1½ kopjes melk
- 1 reep (4 ons) Duitse zoete chocolade, gehakt
- 1 eetlepel boter
- 2 geklopte eidooiers
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 taartbodem (9 inch), gebakken
- 1 ei
- 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk
- ½ kopje witte suiker
- ¼ kopje boter
- 1 ⅓ kopjes geraspte kokos
- ½ kopje gehakte noten
Bereidingswijze
Combineer in een middelgrote pan 1/3 kopje suiker en de maizena. Voeg de melk, chocolade en 1 eetlepel boter of margarine toe. Kook en roer tot het indikt en bubbelt. Verlaag het vuur; kook en roer nog 2 minuten.
Roer geleidelijk ongeveer 1 kopje van het mengsel door de eidooiers. Breng het mengsel terug naar de pan; breng aan de kook. Kook en roer nog 2 minuten. Voeg de vanille toe.
Giet de warme taartvulling in de gebakken taartbodem.
Combineer in een andere pan het geklopte ei, de gecondenseerde melk, ½ kopje suiker en ¼ kopje boter of margarine. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel indikt en bubbelt. Voeg de kokos en noten toe.
Verdeel het notenmengsel gelijkmatig over de chocoladevulling. Laat de taart afkoelen op een draadrek; laat volledig afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een Duitse Chocoladetaart?
Een Duitse chocoladetaart is een soort dessert dat bestaat uit een gebakken taartbodem, gevuld met een chocoladecrème en bedekt met een laag geraspte kokos en gehakte noten.
Welke ingrediënten heb ik nodig om een Duitse Chocoladetaart te maken?
Om een Duitse chocoladetaart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: ⅓ kopje witte suiker, 3 eetlepels maizena, 1½ kopjes melk, 1 reep (4 ons) Duitse zoete chocolade, gehakt, 1 eetlepel boter, 2 geklopte eidooiers, 1 theelepel vanille-extract, 1 taartbodem (9 inch), gebakken, 1 ei, 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk, ½ kopje witte suiker, ¼ kopje boter, 1 ⅓ kopjes geraspte kokos en ½ kopje gehakte noten.
Hoe maak je de vulling voor de Duitse Chocoladetaart?
De vulling voor de Duitse chocoladetaart wordt gemaakt door de maizena met witte suiker in een middelgrote pan te combineren, vervolgens de melk, chocolade en 1 eetlepel boter of margarine toe te voegen. Kook en roer tot het indikt en bubbelt, en verlaag dan het vuur om nog eens 2 minuten te koken en te roeren. Daarna roer je geleidelijk ongeveer 1 kopje van het mengsel door de eidooiers, en breng je het mengsel terug naar de pan en breng je het aan de kook om nog eens 2 minuten te koken en te roeren.
Hoe maak je de kokos- en notenvulling?
De kokos- en notenvulling wordt gemaakt door het geklopte ei te combineren met de gecondenseerde melk, ½ kopje suiker en ¼ kopje boter of margarine in een pan. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel indikt en bubbelt, voeg dan de geraspte kokos en gehakte noten toe.
Hoe monteer je een Duitse Chocoladetaart?
De Duitse chocoladetaart wordt gemonteerd door de warme chocoladevulling in de gebakken taartbodem te gieten, en vervolgens het kokos- en notenmengsel gelijkmatig over de chocoladevulling te verdelen. Laat de taart afkoelen op een draadrek en laat volledig afkoelen voordat je hem serveert.
