Ingrediënten
Porties
- 1 kop tahini
- ½ kop suikervervanger (zoals Swerve®)
- 1 theelepel vanille-extract (glutenvrij)
- ¼ theelepel nootmuskaat
- ⅔ kop SunButter®, elke variëteit
- ½ theelepel zeezout
- ½ kop geroosterde zonnebloempitten
- ⅔ kop ongezoete kokosvlokken
- ½ kop gemalen lijnzaad
- 3 ounce ongezoete donkere chocolade chips
- 1 eetlepel biologische chiazaad
Bereidingswijze
1
Meng de tahini, zoetstof en vanille tot een gladde massa. Voeg de overige ingrediënten toe en meng goed.
2
Koel gedurende 30 minuten
3
Haal uit de koelkast en rol in ballen van 1 inch, gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat plaatsen
4
Vries gedurende 30 minuten voordat je serveert
5
Bewaar ongegeten energiebollen in de vriezer om later van te genieten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
