Ingrediënten
- 840 ml magere melk
- 10 ml zeezout
- 5 ml gemalen cayennepeper
- 5 ml gemalen zwarte peper
- 240 ml witte griesmeel gemalen op steen
- 360 ml geraspte cheddar kaas
- 30 ml flesjes hete saus
- 120 ml olijfolie
- 1 grote ui, gehakt
- 30 ml knoflook, gehakt
- 907 ml garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
- 5 ml knoflookpoeder
- 284 g in blokjes gesneden tomaten met groene pepers, uitgelekt
- 240 ml sterke geraspte cheddar kaas
Bereidingswijze
<h3>Stap 1:<\/h3> In een grote pan, combineer de magere melk, zeezout, cayennepeper en gemberpoeder. Breng aan de kook.
<h3>Stap 2:<\/h3> Voeg de griesmeel toe en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten of tot de griesmeel gaar is en de vloeistof is opgenomen.
<h3>Stap 3:<\/h3> In een grote koekenpan, smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui toe en kook tot deze zacht en doorschijnend is.
<h3>Stap 4:<\/h3> Voeg de schone en gepelde garnalen toe aan de pan met de ui. Kook gedurende ongeveer 5 minuten of tot ze roze zijn en volledig gaar.
<h3>Stap 5:<\/h3> Voeg de bloem toe aan de pan met de garnalen en meng goed zodat het oplost in het garnalensap. Kook gedurende ongeveer 2 minuten of tot de bloem gaar is.
<h3>Stap 6:<\/h3> Voeg het verse citroensap, gehakte verse peterselie, zout en peper naar smaak toe aan de pan met de garnalen en meng goed om alle smaken te combineren. Kook gedurende ongeveer 1-2 minuten of tot alles heet is.
<h3>Stap 7:<\/h3> Serveer de gembergriesmeel op individuele borden en bedek met de gekookte garnalen en hun heerlijke sap. Geniet ervan!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
