Ingrediënten
- 1 kopje gezeefde bloem
- ¼ theelepel zout
- 2 eetlepels maizena
- 6 eetlepels witte suiker
- 7 eetlepels plantaardige olie
- ⅓ kopje eiwitten
- 3 eetlepels water
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C)
Meng de gezeefde bloem, het zout, de maizena en de suiker
Voeg de saladedressing en de eiwitten toe en roer tot het glad is
Voeg geleidelijk het water toe tot het gemengd is.
Bedek de bakplaat met aluminiumfolie. Laat een volle eetlepel beslag vallen voor elk van de 6 koekjes. Gebruik de achterkant van de lepel om het beslag gelijkmatig in een cirkel van 4 inch te verspreiden.
Bak ongeveer 20 minuten
Haal één koekje tegelijk uit de oven met een brede spatel; werk snel en volg deze vier stappen: 1. Draai het koekje om op de met katoen bedekte hand 2. Houd het fortuin in het midden van het flexibele koekje terwijl je het koekje doormidden vouwt 3. Neem de uiteinden van het koekje en trek voorzichtig naar beneden over de rand van het muffinblik om het midden van het koekje te vouwen 4. Plaats het koekje in het muffinblik (met de punten naar beneden) zodat het zijn vorm behoudt terwijl het afkoelt. Als het koekje te snel hard wordt, terug in de oven voor ongeveer 1 minuut. Bewaar in een luchtdichte container.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt om gelukskoekjes II te maken?
Gelukskoekjes II vereisen de volgende ingrediënten: gezeefde bloem, zout, maizena, witte suiker, plantaardige olie en eiwitten.
Wat is de procedure om gelukskoekjes II te maken?
De procedure omvat het voorverwarmen van de oven op 300 graden F (150 graden C), het mengen van de bloem, het zout, de maizena en de suiker, het toevoegen van de saladedressing en de eiwitten en roeren tot het glad is, geleidelijk water toevoegen tot het gemengd is en ongeveer 20 minuten bakken.
Hoe vouw je een gelukskoekje II om de vorm te behouden?
Om de vorm van de koekjes te behouden, is het noodzakelijk om het op de met katoen bedekte hand te draaien, het in het midden vast te houden terwijl je het doormidden vouwt en het in een muffinblik met de punten naar beneden te plaatsen.
Hoe lang duurt het om gelukskoekjes II te bakken?
Gelukskoekjes II worden ongeveer 20 minuten gebakken.
Hoe worden gelukskoekjes II opgeslagen?
Gelukskoekjes II moeten in een luchtdichte container worden bewaard.
