Ingrediënten
Porties
- 1 kopje boter met botersmaak
- ¾ kopje verpakte bruine suiker
- ¼ kopje witte suiker
- 1 pakje (3,5 ounce) vanille instantpuddingmix
- 2 eieren
- 1¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel baking soda
- 3½ kopjes havervlokken
- 1 kopje rozijnen (optioneel)
Maak je klaar om te genieten van de ultieme traktatie: havermoutpuddingkoekjes! Deze heerlijke koekjes combineren de romige smaak van boter met de zoetheid van bruine en witte suiker, waardoor elke hap een waar genot is. De toevoeging van vanillepuddingmix geeft ze een onweerstaanbare textuur en smaak die je niet wilt missen.
Met een heerlijke mix van havervlokken en een vleugje rozijnen (optioneel) zijn deze koekjes perfect voor elke gelegenheid. Of je ze nu als tussendoortje of als dessert serveert, ze zullen zeker een hit zijn bij vrienden en familie. Laat je verleiden door deze smakelijke traktatie en ontdek zelf hoe makkelijk het is om ze te maken!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bekleed de bakplaten met bakpapier.
2
Meng in een grote kom de boter, bruine suiker en witte suiker tot een gladde massa. Meng de instantpudding, klop dan de eieren erdoor tot het beslag licht en luchtig is. Combineer de bloem en baking soda; meng dit door het beslag. Voeg de havermout en rozijnen toe. Het beslag zal stevig zijn. Schep het beslag met een lepel op de voorbereide bakplaten.
3
Bak 8 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het stevig is. Laat afkoelen op draadrekken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
