Ingrediënten
- ⅓ kopje boter
- 1⅛ kopjes havervlokken
- ⅔ kopje witte suiker
- 1 ei
- 5 geroosterde bittere amandelen, gemalen
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 425 graden F (225 graden C)
Smelt de boter en giet deze onmiddellijk over de havervlokken. Laat het mengsel afkoelen.
Voeg aan het havermengsel de suiker, het licht geklopte ei en de gemalen bittere amandel toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer het vervolgens door het deeg.
Laat lepels op ingevette bakplaten vallen. Aangezien de koekjes drijven, plaats je gewoon 6 tot 8 lepels op elke plaat. Bak de koekjes in het midden van de oven gedurende ongeveer 6 minuten. Haal ze eruit en laat ze afkoelen.
Tips & FAQ
Wat zijn Havreflarn?
Havreflarn zijn een soort Zweedse koekjes gemaakt met haver, boter, suiker en amandelen.
Wat zijn de benodigde ingrediënten om Havreflarn te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: ⅓ kopje boter, 1⅛ kopjes havervlokken, ⅔ kopje witte suiker, 1 ei, 5 geroosterde bittere amandelen, gemalen, 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden en 1 theelepel bakpoeder.
Hoe worden de koekjes bereid?
De koekjes worden bereid door de boter te smelten en deze onmiddellijk over de havervlokken te gieten. Laat het mengsel afkoelen, voeg dan de suiker, het licht geklopte ei en de gemalen bittere amandel toe. Meng de bloem met het bakpoeder en roer het vervolgens door het deeg.
Hoe moeten de bakplaten zijn voordat de koekjes worden geplaatst?
De bakplaten moeten ingevet zijn.
Hoe lang duurt het bakken van de koekjes?
Het bakken van de koekjes duurt ongeveer 6 minuten in het midden van de oven.
