Ingrediënten

Porties

1 kopje ongezoete geraspte kokos
¼ kopje kokosolie, op kamertemperatuur
3 eetlepels erythritol poeder (zoals Swerve®)
2 eetlepels citroenschil
1 snufje zeezout

Bereidingswijze

Meng de geraspte kokos in een keukenmachine tot het romig is, ongeveer 15 minuten. Voeg kokosolie, erythritol, citroenschil en zeezout toe; meng tot alles goed is gecombineerd. Vul de kleine muffinvormpjes met het mengsel en koel in de koelkast tot het is gestold, ongeveer 30 minuten.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Mijn persoonlijke website Meer over Smaakwereld