Brie en Bosbessen Hapjes

Brie en Bosbessen Hapjes

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 10-12 minuten
Totaal: 25-30 minuten
Porties: 6

Ingrediënten

  • 227 g ronde Brie kaas, zonder korst
  • kookspray
  • 1 vel bevroren bladerdeeg, ontdooid
  • 120 ml bosbessensaus
  • 80 ml fijngehakte noten
  • zeezout naar smaak
Brie en Bosbessen Hapjes
Deze heerlijke hapjes zijn de perfecte combinatie van gesmolten Brie kaas en bosbessen, gewikkeld in een krokant bladerdeeg. Ze zijn ideaal als aperitief of om te serveren op een feestje.

Bereidingswijze

1

<strong>Stap 1:<\/strong> Verwarm je oven voor op 175°C. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en spuit in met kookspray.

2

<strong>Stap 2:<\/strong> Leg het ontdooide bladerdeeg op een met bloem bestoven oppervlakte. Snijd het vel in kleine vierkantjes, ongeveer even groot als de stukjes Brie kaas.

3

<strong>Stap 3:<\/strong> Plaats een stuk Brie kaas in het midden van elk vierkant bladerdeeg. Bedek elk stuk kaas met een theelepel bosbessensaus en strooi er fijngehakte noten over.

4

<strong>Stap 4:<\/strong> Vouw voorzichtig elk vierkant bladerdeeg om de kaas, de bosbessensaus en de fijngehakte noten te bedekken.

5

<strong>Stap 5:<\/strong> Plaats de hapjes op de bakplaat en bak ze ongeveer 10-12 minuten of tot ze goudbruin en krokant zijn. Serveer warm en geniet van deze heerlijke hapjes.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Hoe kan ik de overgebleven hapjes bewaren? Je kunt de overgebleven hapjes in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot een week. Houd er echter rekening mee dat het bladerdeeg zijn krokante textuur kan verliezen na een tijdje. Kan ik een andere soort kaas gebruiken in plaats van Brie? Ja, je kunt elke soort kaas gebruiken die goed smelt en een smaak heeft die past bij de bosbessen. Camembert of Roquefort zijn goede opties. Hoe kan ik ervoor zorgen dat het bladerdeeg niet uit elkaar valt tijdens het bakken? Om te voorkomen dat het bladerdeeg uit elkaar valt, zorg ervoor dat je ermee werkt op een koude en met bloem bestoven oppervlakte. Je kunt de hapjes ook een paar minuten in de koelkast plaatsen voordat je ze bakt, zodat het deeg goed stevig is.
Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk