Ingrediënten
Porties
- 1 theelepel ongezouten boter, of naar behoefte
- 2 kipfilets zonder bot en vel, in blokjes
- 3 kopjes fijngehakte broccoli
- 2 blikken (10,5 ounce) gecondenseerde kiproom
- 1 kop geraspte cheddar kaas
- 1 kop geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- ½ kop geraspte mozzarella kaas
- ½ kop zure room
- 1 snufje gemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bodem en de zijkanten van een schaal van 9x13 inch in met boter.
2
Breng een pan met water aan de kook. Voeg de kip toe en blijf koken tot deze niet meer roze is, 5 tot 10 minuten.
3
Meng ondertussen de broccoli, de kiproom, de cheddar kaas, ½ kop Parmezaanse kaas, de mozzarella kaas, de zure room en de peper in een grote kom. Meng goed.
4
Giet de kip af en voeg deze toe aan het broccoli mengsel. Meng goed. Giet in de voorbereide ovenschaal en verdeel gelijkmatig.
5
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Voeg de resterende Parmezaanse kaas bovenop toe en blijf bakken tot de kaas gesmolten is, 3 tot 5 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
