Ingrediënten
- ¾ kopje boter, zacht
- 3 ons roomkaas
- 1 kopje witte suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 2¾ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- verschillende kleuren voedingskleurstof in pasta
- 24 lollystokjes
Bereidingswijze
In een kom de boter, roomkaas en suiker romig kloppen tot het luchtig is. Voeg het ei en de vanille toe; klop tot het glad is.
In een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder en het zout combineren. Voeg de droge ingrediënten toe aan het romige mengsel. Roer tot er een zacht deeg ontstaat. Verdeel het deeg in vieren. Kleur elk deel met een andere kleur voedsel. Wikkel het in plasticfolie en koel het 2 uur.
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Werk met de helft van elke kleur, vorm het deeg in ballen van 3/4 inch en voor elke koekje plaats 1 roze bal, 1 groene, 1 blauwe en 1 oranje om een grote bal te vormen. Vorm een rol van 12 inch lang (als een slang), begin aan één uiteinde, rol de rol op om een ronde koek van 2 3/4 inch te maken. Plaats de koekjes op 3 inch afstand op een licht ingevette bakplaat. Steek voorzichtig de lollystokjes in de onderkant van de koekjes.
Bak de koekjes 8 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte container.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Klei Koekjes te maken?
Om Klei Koekjes te maken, heb je nodig:
Wat is de eerste stap in het recept?
Ten eerste moet je de boter, roomkaas en suiker romig kloppen tot het luchtig is.
Hoe maak je de kleuren van de koekjes?
Om de kleuren te maken, verdeel je het deeg eerst in vieren. Vervolgens wordt elk van deze vieren gekleurd met een andere kleur voedsel en gewikkeld in plasticfolie om 2 uur te koelen.
Hoe plaats je de lollystokjes in de koekjes?
Om de lollystokjes te plaatsen, moet je voorzichtig elk stokje in de onderkant van een koekje steken. Dit gebeurt nadat de koekjes klaar zijn om gebakken te worden.
Wat is de laatste stap in het recept?
De laatste stap is om de koekjes 8 minuten te bakken of tot ze lichtbruin zijn. Laat ze daarna afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte container.
