Ingrediënten
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje witte suiker
- 1½ kopjes melk
- 2 grote eieren
- 4 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels vanille-extract
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld
- 1 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 2 eetlepels gemalen kaneel
- 1 kopje ongezouten boter, in blokjes
- 2 kopjes poedersuiker
- 5 eetlepels melk
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in.
Meng de bloem, suiker, melk, eieren, bakpoeder, vanille en zout in een grote kom tot alles goed gemengd is. Giet langzaam de boter erbij en meng om te combineren; giet in de voorbereide bakvorm.
Klop de bruine suiker, bloem en kaneel voor de topping in een kom. Snijd de boter erdoor met 2 messen of een deegsnijder tot het goed gemengd is. Strooi gelijkmatig over het beslag en swirl met een mes.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 30 tot 40 minuten.
Meng de poedersuiker, melk en vanille voor de glazuur in een kleine kom. Druppel over de warme cake.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
