Ingrediënten
- 2,5 ml actieve droge gist
- 30 ml lauw water
- 12,5 g witte suiker
- 15 ml gedistilleerde witte azijn
- 2,5 ml zout
- 360 g bloem voor alle doeleinden
- 720 ml melk
- 120 g zuurdesem
- 160 ml plantaardige olie
- 7,5 ml bakpoeder
- 1,25 ml zuiveringszout
- 3 eieren
- 200 g witte suiker
- 240 g bloem voor alle doeleinden
- 1,25 ml zout
- 10 ml vanille-extract
- 240 ml gehakte noten
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 375°F (190°C).
Meng in een kom de bloem en de suiker.
Voeg de gesmolten boter toe aan de kom en meng tot het goed is opgenomen.
Giet het bloemmengsel in een taartvorm en druk het aan om een gelijkmatige laag op de bodem van de vorm te vormen.
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Schik de appelplakjes in lagen in de vorm, zodat ze een beetje over de randen steken.
Meng in een kleine kom het water met de kaneel en giet dit over de appels in de vorm.
Bak de taart 40-45 minuten of tot hij goudbruin is en de appels zacht zijn.
Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe weet ik wanneer de taart klaar is?
De appeltaart is klaar wanneer de rand goudbruin is en de appels zacht zijn. Je kunt controleren of ze zacht zijn door erin te prikken met een vork of een satéprikker.
