Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm het vlees volgens de instructies op de verpakking

Terwijl het vlees rust, verwarm de rijst zoals aangegeven op de verpakking

Verhit 2 theelepels olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Kook en roer de champignons gedurende 3 tot 4 minuten; overbrengen naar een middelgrote kom. Voeg 1 theelepel barbecuesaus toe. Warm houden.

Verhit in dezelfde pan de spinazie, knoflook en 1 eetlepel water gedurende 1 minuut of totdat de spinazie felgroen is en in omvang is verminderd. Overbrengen naar een serveerschaal; warm houden.

Voeg de resterende 1 theelepel olie aan de pan toe. Kook en roer de wortelen en gember op middelhoog vuur gedurende 1 minuut of totdat de wortelen zacht maar knapperig zijn. Overbrengen naar een serveerschaal; warm houden.

Snijd het vlees in kleinere stukjes. Verdeel alle ingrediënten over 4 kommen; besprenkel met extra Koreaanse barbecuesaus.